La cadena de supermercados más grande de Suiza, Migros, está integrando una solución impulsada por blockchain para garantizar la seguridad alimentaria. En colaboración con TE-FOOD, el proyecto está diseñado para ofrecer un valor significativo para Migros y sus socios de la cadena de suministro.
Según el anuncio ,
“TE-FOOD es la solución de trazabilidad de alimentos de la granja a la mesa más grande del mundo y de acceso público. [Sirve] a más de 6,000 clientes comerciales y maneja 400,000 transacciones comerciales cada día ”.
El software de trazabilidad de alimentos con tecnología de libro mayor distribuido (DLT) será utilizado por las cadenas de suministro de frutas y verduras de la compañía.
El comunicado señala que las compañías de alimentos han estado lanzando muchos proyectos de trazabilidad diferentes, pero la mayoría de ellos se centran únicamente en los beneficios de marketing de ofrecer información del producto a los consumidores. Con la nueva solución basada en blockchain, Migros pretende obtener una visión más detallada de la cadena de suministro para optimizar sus procesos comerciales mediante la optimización de canales de distribución para una entrega más segura y eficiente.
Establecido en 1925, Migros es el minorista más grande de Suiza y también el mayor empleador privado con más de 100,000 personas en su nómina. La gigantesca cadena de supermercados y puntos de venta minorista opera como una sociedad cooperativa, con más de dos millones de miembros activos.
